Fiumicino, dal litorale all'Expo: l'impresa della torta scolpita più grande del mondo
A tentare l'impresa è Rita Cutini Calisti, giovane di Fiumicino, insieme al suo staff. Presente anche Lorenzo Veltri, giudice del Guinness World Records
L'impresa della torna scolpita più grande del mondo all'Expo. A tentare il record ci sarà Rita Cutini Calisti, giovane di Fiumicino, e i sui compagni cakedesigners Assunta Vacca, Teresa Gadaleta, Stefania Sartini, Chiara Forcinella, Eleonora Brizzolari, Lia Ciccone , Maurizio Scarascia e Viviana Todini alla presenza del giudice Lorenzo Veltri del Guinness World Records.
L'artista di Fiumicino, con il suo staff, realizzerà a Hobby Show Milano la torta scolpita più grande del mondo, che supererà la tonnellata di peso e avrà la forma dell’Italia.
A tentare l'impresa, oltre queste giovani Laziali, ci saranno oltre 300 tra sugar artist e pasticceri coordinati dall'ANCDI (Associazione Nazionale Cake Designers Italia) e da Cake&Cake (azienda italiana di riferimento nel settore della decorazione dolciaria), che all'interno del Padiglione 12 ,dal 1 al 4 Ottobre, dell'Hobby Show avranno a disposizione tutto il necessario per costruire in 4 giorni, a partire da zero, l'intera Penisola (isole comprese) in pan di spagna e pasta di zucchero. Non mancheranno mare, Alpi, Appennini e, naturalmente, tutti i più importanti monumenti delle principali città italiane realizzati in fondente di zucchero.
Sull'intera operazione farà buona guardia Lorenzo Veltri, giudice del Guinness World Records noto al pubblico per la sua partecipazione alla trasmissione Lo Show dei Record condotta da Gerry Scotti, che per omologare il primato ha previsto anche una insidiosissima clausola: entro la fine del quarto giorno di fiera (domenica 4 ottobre), infatti, ben 12.000 porzioni di torta dovranno essere interamente (e gratuitamente) distribuite ai visitatori della fiera. Una autentica sfida da record per Cutini Calisti e il suo staff.
La torta, infatti, sarà assolutamente commestibile e ottima da mangiare, perché verrà realizzata nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie vigenti e utilizzando ingredienti di primissima qualità. Una prelibatezza che tutti i visitatori di Hobby Show potranno gustare.
Un'ulteriore curiosità offerta dall'evento sarà quella della realizzazione di alcune torte in miniatura che verranno sottoposte all’attenzione del Guinness World Records per l'aggiudicazione del titolo di 'torta scolpita più piccola del mondo'.
